Uma das perguntas mais frequentes de donos de bar e restaurante: vale a pena estar no iFood? Ou é melhor ter delivery próprio? A resposta honesta: depende. Mas para decidir certo, você precisa entender os números reais.

O custo real do iFood

O iFood cobra entre 23% e 32% do valor de cada pedido como comissão. Mas o custo total é ainda maior quando você soma embalagem específica, promoções obrigatórias para aparecer no ranking e dependência de algoritmo que você não controla.

Em muitos casos, um prato que sai por R$35 no iFood gera menos de R$18 de receita líquida para o restaurante. Menos de 50% fica com você.

As vantagens reais do iFood

  • Volume de clientes: dezenas de milhões de usuários. Para um restaurante novo, essa visibilidade é difícil de replicar do zero.
  • Zero custo de aquisição de cliente: o cliente já está na plataforma procurando onde pedir.
  • Logística simplificada: em algumas cidades, o iFood oferece entregadores próprios.

O que é delivery próprio e quanto custa

Delivery próprio significa que você recebe o pedido diretamente — via WhatsApp, site próprio ou sistema como o Distrib Pró da Sintaxe Sistemas — e faz a entrega com seu próprio entregador ou via motoboy avulso.

  • Sistema de gestão: a partir de R$89/mês
  • Entregador: salário CLT ou por entrega avulsa (R$8-15 por corrida)
  • Marketing: para atrair clientes diretos
  • O que você não paga: zero comissão por pedido

A estratégia que mais funciona na prática

A maioria dos restaurantes que encontra sucesso usa estratégia híbrida:

  1. iFood como canal de aquisição: use a plataforma para atrair novos clientes. Quando chegam pela primeira vez, capture o contato.
  2. Delivery próprio como canal de fidelização: para quem já conhece você, ofereça o pedido direto com desconto. Com o tempo, seu canal próprio cresce e a dependência do iFood cai.
"Tirei meu restaurante do iFood gradualmente em 4 meses. Hoje, 70% do meu delivery é próprio. Minha margem passou de 18% para 31%. Foi a melhor decisão que tomei." — Felipe T., Hamburgueria, Contagem MG.

Como o Distrib Pró ajuda no delivery próprio

O Distrib Pró da Sintaxe Sistemas tem módulo de delivery próprio integrado. Você recebe o pedido, organiza a entrega, rastreia e fecha o financeiro — tudo em um único painel. Sem depender de nenhuma plataforma externa.